常熟特产有哪些 常熟有哪些特产
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09-27

盘香饼

盘香饼制作工艺独特,色泽金黄,口感独特,香酥松脆,堪称苏式点心中的一绝。馅料丰富,可甜可咸。甜的有桂花白糖、百果、豆沙、枣泥等,咸的有椒盐、葱油等,每一种都独具风味,让人念念不忘。

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蕈油面

蕈油面是常熟的一道传统特色小食,有“素中之王”的美誉。蕈油面味道鲜美,面条爽滑劲道,口感丰富,滋味绝佳,十分值得品味。

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支塘酒酿饼

支塘酒酿饼软韧香甜,有浓郁的酒香味,十分具有风味。以玫瑰、豆沙、薄荷等制作成馅料,口感丰富,滋味悠长,让人百吃不腻。

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叫化鸡

叫化鸡采用原始的工艺制作而成,最大限度保留了食材的原汁原味。做出来的叫化鸡外皮酥黄,皮脆肉嫩,鲜味十足。尝上一口,让人唇齿留香,回味无穷。滋味鲜美,让人百食不厌。

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鸭血糯

鸭血糯是常熟的特产,色泽红艳,口感独特,且营养丰富,有一定的养生保健功效,深受大众的喜爱。用鸭血糯制作成百宝饭,香甜可口,别是风味。

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冰葫芦

冰葫芦是当地的传统名吃,制作工序繁复,口感绝佳。吃起来松软香脆,甜而不腻,风味独具,是一道色香味俱全的特色美食。

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梅花糕

梅花糕因形似梅花而得名,是当地的一道街头风味小吃。馅料可咸可甜,滋味丰富,口感甚佳,让人越吃越开心,十分具有地方特色。

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锅油鸡

锅油鸡是常熟的传统名菜,始创于清朝。制作工序讲究,香味浓郁。锅油鸡色泽浓艳,味道醇厚,滋味鲜美,口感绝佳。尝上一口,满嘴油香,让人回味无穷。

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出骨刀鱼球

出骨刀鱼球是常熟的十大名菜,外形洁白饱满,口感润滑细腻。鲜味十足,味道绝佳。清香可口,味道纯正,让人越品越是滋味,十分耐人寻味。

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